已經是第五次買貝克街的蛋糕，坦白說雖然非常非常的貴，性價比也不高，但是就是有它值得的地方跟賣點會讓我不斷回購，五次買的蛋糕口味都不一樣：第一次是幫主管慶生買的綠玉皇冠蛋糕，也是第一次被他巧克力的品質給驚艷到，喜歡苦甜或高％數巧克力的朋友們一定會喜歡他們家的巧克力，第二次則是加了酒的季節限定冰淇淋蛋糕，是送給閨蜜當生日禮物的，第三次是母親節限定的玫瑰蛋糕，第四次是加了焦糖和碎核果仁的北海道起士冰淇淋蛋糕，其實每顆蛋糕都有一個高雅別緻的名字，但我一向只記得口味，畢竟也不是業配，就不特別回去查蛋糕名字了（笑）。
而這次購入的則是聖誕節限定的瓦倫黛－－我簡單稱為＜北海道起士佐兩款蜂蜜巧克力冰淇淋蛋糕＞，官網的介紹主打的是兩種特別的蜂蜜，據說是一年一收的稀有蜂蜜，另外北海道起士跟巧克力的品質我之前就吃過，是屬於絕對有中高標以上，但這個價位平常不會想買來吃的等級，所以默默地就會發現這五次的共同點：
一、當需要排場的時候：貝克街的蛋糕包裝相當用心，不管是燙金的硬紙盒還是餐具、蠟燭、紙袋，都是故意讓人有種蛋糕界的ＬＶ的華麗之感，因此當有需要擺排場做面子的時候相當的好用。
二、當有特殊節日需要慶祝的時候：不得不說「季節限定」這四個字對我有相當程度的催眠效果，貝克街除了固定的幾款巧克力蛋糕以外，時常研發新的蛋糕口味，而且都是僅限當季販售，不得不說是一個很厲害的行銷手段。
三、當有特別的食材吸引我的時候：新口味的研發通常都會有主打的特色，這次的聖誕節蛋糕其實就是衝著蜂蜜訂的，好險品質如同過去一般一點都沒有讓我失望！所以難怪貝克街能賺錢吧，是一間價位偏高但努力維持獨特性跟特定市場的一間蛋糕店。
扯遠了，回到這次的蛋糕本身，因為大家急著吃所以沒有很認真拍照，首先蛋糕外貌維持貝克街一貫的傳統：簡單高雅不失尊貴華麗，包裝因為看過太多次有點習以為常了但當然還是很美麗的，因為是冷凍取出因此切開前其實沒什麼香味，切開後不會歪斜也不會很硬很難切，結構上來說是很成功的冰淇淋蛋糕，基底是他們家穩扎穩打的真功夫巧克力蛋糕，綿密鬆軟不過硬卻仍能結實的撐住整個蛋糕，而上面就是帶有冰淇淋質感的北海道起士，和巧克力比例大約是２：１，北海道起士之前也吃過，濃醇香無一不缺，但我個人並沒有特別偏愛起士，可是這款厲害的地方是蛋糕進到口中後在舌尖綻放的蜂蜜香氣跟甜味啊！真的是非常豐富跟厚重的蜂蜜味，甜而不膩，還一直覺得蜂蜜的味道縈繞在嘴裡許久沒有散去，應該是目前我買過的五顆蛋糕裡排名第一的，強烈推薦最近有需要訂購高級蛋糕衝排場、告白、送禮的朋友可以試試看這顆冬季限定蛋糕喔！
（但如果是單純要自己吃的話這價格就真的有點貴了，建議可以偷偷的推坑身邊的朋友買在偷吃個一兩口．．．）
最後公布一下這顆蛋糕的價錢：五吋６９０元新台幣。只能說還好是聖誕夜嘛，大家開心就好～還算值得！！
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